Vijesti o industriji

Dom / Vijesti / Vijesti o industriji / Slavina za gaziranu vodu za kuhinju: Instalacija, troškovi i usporedba robnih marki

Slavina za gaziranu vodu za kuhinju: Instalacija, troškovi i usporedba robnih marki

Obitelj koja koristi dva pakiranja od 12 LaCroixa tjedno potroši oko 450 dolara godišnje na gaziranu vodu—plus gnjavažu oko nošenja limenki kući. Kuhinjska slavina za gaziranu vodu eliminira i troškove i napor točenjem neograničene količine ohlađene negazirane, srednje ili potpuno gazirane vode iz namjenske slavine. Zamislite to kao stalni SodaStream ugrađen u vaš sudoper, ali bez nereda na radnoj površini ili boca za miješanje.

Što je slavina za gaziranu vodu i kako radi?

U svojoj srži, slavina za gaziranu vodu je višenamjenski sustav koji filtrira, hladi i karbonizira vašu vodu iz slavine na zahtjev. Umjesto odvojenog aparata, cijeli se proces odvija ispod kuhinjskog pulta ili u maloj radnoj plohi, a gotov proizvod istječe iz moderne slavine s jednim otvorom. To je besprijekorna nadogradnja za sve koji piju više od nekoliko limenki gazirane vode dnevno.

Osnovne komponente

  • Namjenska slavina: Obično se spaja na postojeću rezervnu rupu u sudoperu ili zahtijeva novi otvor od 1⅜ inča. Bočna poluga ili gumb ispušta gaziranu vodu.
  • Modul za karbonizaciju: Jedinica ispod pulta hladi vodu i pod pritiskom ubrizgava CO₂ za hranu. Premium modeli koriste suho hlađenje za tišu, dosljedniju karbonizaciju.
  • CO₂ boca: boca koja se može ponovno puniti (obično 2,6 lb ili 5 lb) traje 3-6 mjeseci, ovisno o upotrebi. Programi razmjene su uobičajeni.
  • Sustav filtracije: Ugrađeni ugljeni i sedimentni filtri uklanjaju klor, olovo i neugodne okuse prije karbonizacije. Neke jedinice nude dodatnu reverznu osmozu za tvrđu vodu.

Kako funkcionira proces karbonizacije

Hladna voda iz slavine prvo prolazi kroz filter, a zatim ulazi u ohlađenu tlačnu posudu. Unutra se CO₂ ubrizgava pod pritiskom—hladnija voda apsorbira više plina, stvarajući fine, dugotrajne mjehuriće. Kada otvorite slavinu, voda pod pritiskom istječe van, a karbonizacija ostaje netaknuta, za razliku od sifona za sok iz kojeg plin s vremenom izlazi. Rezultat je gazirana voda s oštrim, restoranskim pjenušavim mirisom izravno iz kuhinjske slavine.

Usporedba najboljih marki slavina za gaziranu vodu

Dok nekoliko marki nudi kućne slavine za gaziranu vodu, Zip HydroTap za vodu, GROHE Plava i SeltzaTap dominiraju razgovorom. Svaki ima malo drugačiji pristup hlađenju, karbonizaciji i instalaciji. Sljedeća tablica rastavlja njihove osnovne specifikacije kako bi vam pomogla da odlučite koji odgovara vašoj kuhinji i proračunu.

Usporedba popularnih sustava slavina za gaziranu vodu
Značajka Zip Water HydroTap GROHE Blue SeltzaTap
Raspon cijena (USD) 2000 – 2500 dolara 800 – 1200 dolara 900 – 1400 dolara
Vrsta instalacije Ispod pulta, zahtijeva struju i odvod Ispod pulta, zahtijeva snagu Ispod pulta, zahtijeva snagu
Mogućnosti vode Kipuće, ohlađeno, pjenušavo Ipak, srednje, potpuno pjenušavo Podesiva karbonizacija (i dalje do jake)
Tehnologija hlađenja Rashladni uređaj na bazi kompresora Rashladni uređaj na bazi kompresora Suho hlađenje (bez kompresora)
Vrsta filtra 0,2 mikrona ugljika Ugljeni filter (GROHE plavi filter) Dodatni vanjski filter
Jamstvo 2 godine 2 godine 3 godine

Zip Water je najbogatiji značajkama, dodaje trenutnu kipuću vodu u smjesu, ali zahtijeva priključak za odvod i dolazi s vrhunskom cijenom. GROHE Blue nalazi se u srednjem rangu, nudi pouzdanu karbonizaciju i elegantan dizajn koji se slaže s GROHE kuhinjskim slavinama. SeltzaTap se fokusira isključivo na gaziranu i negaziranu vodu; njegov sustav suhog hlađenja radi tiše i ne treba ventilacijske rešetke, što ga čini dobrim izborom za otvorene kuhinje.

Vodič za instalaciju: 5 koraka za postavljanje slavine za gaziranu vodu

Ugradnja slavine za gaziranu vodu nije 10-minutni DIY posao, ali kompetentan vlasnik kuće s osnovnim vodoinstalaterskim vještinama može upravljati većinom podpultnih sustava za jedno poslijepodne. Ako vam je neugodno bušiti granit ili raditi s vodovodnim cijevima, profesionalni vodoinstalater naplatit će vam oko 150–300 USD. Za radne ploče, instalacija je daleko jednostavnija—često plug-and-play.

  1. Potvrdite otvaranje radne ploče. Većina namjenskih slavina treba rupu od 1⅜ inča (35 mm). Ako imate rezervni dozator sapuna ili otvor za zračni otvor, imate sreće. U suprotnom ćete morati probušiti materijal svog sudopera.
  2. Montirajte slavinu i spojite vodovod. Pričvrstite slavinu priloženom maticom za pričvršćivanje. Provedite ¼-inčni PE ili bakreni vod od karbonacijske jedinice ispod sudopera do baze slavine. Koristite teflonsku traku na mesinganim spojnicama kako biste spriječili curenje.
  3. Ugradite jedinicu za karbonizaciju ispod sudopera. Postavite modul u suhi prostor ormarića. Spojite dovod hladne vode (koristeći T-adapter), a zatim spojite CO₂ cilindar pomoću visokotlačnog crijeva. Provjerite je li cilindar uspravan i pričvršćen.
  4. Spojite napajanje i ispitajte curenje. Uključite jedinicu u GFCI utičnicu (potražite u priručniku zahtjeve za napajanje). Uključite vodu i CO₂ i provjerite sve spojeve papirnatim ručnikom. Zategnite sve kapke prije nastavka.
  5. Isperite sustav i prilagodite karbonizaciju. Pustite negaziranu i gaziranu vodu kroz slavinu 5 minuta kako biste uklonili zrak i ugljičnu prašinu iz filtra. Mnoge jedinice imaju vijak za podešavanje karbonizacije—namjestite ga niže za lagano pjevušenje, više za agresivne mjehuriće.

Ako tražite sustav ispod pulta koji odgovara uredu ili užurbanoj kuhinji, modeli poput FCD06A podpultni dozator gazirane vode uključuju detaljne instalacijske predloške i punu tehničku podršku.

Ispod pulta naspram pulta: koji sustav gazirane vode odgovara vašoj kuhinji?

Prostor, otpornost na buku i iznajmljujete li ili posjedujete, sve to utječe na vaš izbor između podpultnog i radnog sustava. Podpultna jedinica skriva sve ispod sudopera, oslobađajući pult. Model s radnom pločom uključuje se u utičnicu i postavlja na pod — nije potrebno bušenje.

Ispod pulta naspram pulta sustava za gaziranu vodu
Podpult Radna ploča
Potreban prostor 12–18 inča širine ormarića 8 × 8 inča otisak na pultu
Razina buke 30–50 dB (suho hlađenje je tiše) Ispod 40 dB (termoelektrični)
Pristup za održavanje Ispod sudopera; filtri i izmjena CO₂ mogu zahtijevati klečanje Rezervoar za vodu s gornjim punjenjem; filtri lako dostupni
Tipična cijena Instalacija od 800 do 2500 USD 300–600 dolara
Najbolje za Stalne kućne kuhinje, uredi i komercijalna namjena Iznajmljivači, male kuhinje ili probni prije nego se obvežu na podpultnu jedinicu

Za model radnog stola koji filtrira i karbonizira vodu bez ikakvih modifikacija vodovoda, FYT02A stolni dozator gazirane vode isporučuje ohlađenu negaziranu i gaziranu vodu dok se uredno uklapa uz vaš aparat za kavu. Njegov unutarnji filtar i spremnik za vodu koji se može ukloniti omogućavaju postavljanje u doslovno jednoj minuti.

Tehnologija karbonizacije: Suho hlađenje u odnosu na tradicionalno hlađenje

Nema sva gazirana voda isti okus—a metoda hlađenja igra veću ulogu nego što većina kupaca shvaća. Tradicionalni rashladni uređaji na bazi kompresora nalaze se u izoliranom spremniku i hlade vodu na otprilike 6–8°C (43–46°F). Suho hlađenje, koje se često nalazi u vrhunskim komercijalnim jedinicama, koristi zapečaćenu rashladnu petlju koja nikada ne dodiruje vodu, postižući stabilnih 4–5°C (39–41°F). Niža temperatura je bitna: hladnija voda dulje zadržava karbonizaciju, proizvodeći manje, postojanije mjehuriće i oštriji osjećaj u ustima.

Sustavi suhog hlađenja također eliminiraju potrebu za ventilacijskim rešetkama i rade na ispod 40 dB - tiše od šapta u knjižnici. Tradicionalni kompresori mogu kružiti iznad 50 dB, što se čuje u otvorenim kuhinjama. Ako jedinicu postavljate u batlerovu smočnicu ili mokri bar, razlika u buci je zanemariva, ali za kuhinju koja istovremeno služi i kao životni prostor, model sa suhim hlađenjem poput BSD20A jedinica za suho hlađenje ispod pulta pruža gotovo nečujan rad.

Analiza godišnjih troškova: gazirana voda iz slavine u odnosu na flaširanu vodu

Slavina za gaziranu vodu početna je investicija koja se isplati, ali koliko? Uzmimo četveročlano kućanstvo koje dnevno troši četiri litre gazirane vode. Korištenjem podpultnog sustava srednjeg ranga (800 USD), evo kako se brojke slažu tijekom godine.

Godišnji operativni trošak slavine za gaziranu vodu u usporedbi s alternativama kupljenim u trgovini
Stavka troška Slavina za gaziranu vodu (1. godina) Flaširana gazirana voda (godišnja)
Oprema (amortizirana tijekom 5 godina) 160 dolara
CO₂ punjenje (4 x 15 USD) 60 dolara
Zamjena filtera (2 x 40 USD) 80 dolara
Električna energija (proc. 120 kWh po 0,15 USD/kWh) 18 dolara
Ukupni godišnji trošak 318 dolara 1752 USD*
Godišnja ušteda 1434 dolara

*Na temelju 1.460 litara gazirane vode robne marke po cijeni od 1,20 USD po litri. Premium brendovi koštaju više.

Tijekom pet godina sustav štedi više od 7000 dolara u usporedbi s kupnjom vode u bocama, a istovremeno eliminira plastični otpad za jednokratnu upotrebu. Čak i najskuplji premium sustavi pokvare se za manje od dvije godine kada je potrošnja velika.

Savjeti za održavanje: Kako da vaša slavina za gaziranu vodu teče glatko

Pravilno održavana slavina za gaziranu vodu pružit će dosljedan okus i karbonizaciju desetljeće ili dulje. Većina problema - ravna voda, čudan okus - potječe od zanemarenih filtara ili boce s niskim CO₂.

  • Zamijenite filter svakih 6 mjeseci. Označite svoj kalendar. Čak i ako voda ima dobar okus, istrošeni filtar ne može ukloniti klor, koji oštećuje unutarnje brtve. Kuće s velikom potrošnjom (preko 8 litara dnevno) možda će trebati tromjesečne promjene.
  • Imajte pri ruci rezervnu bocu CO₂. Standardni cilindri od 2,6 lb traju 200–300 litara. Kad mjehurići oslabe, odmah zamijenite cilindar kako biste izbjegli rad pumpe na suho. Lokalni programi razmjene koštaju 12–18 USD po dopuni.
  • Svaki tjedan isperite mlaznicu slavine. Mineralne naslage iz tvrde vode mogu djelomično začepiti perlator. Odvijte mlaznicu i potopite je u bijeli ocat 15 minuta. Obrišite tijelo slavine krpom od mikrovlakana.
  • Dezinficirajte sustav jednom godišnje. Jednom godišnje pustite otopinu za dezinfekciju koju je preporučio proizvođač kroz posudu za karbonizaciju i vodove. Time se sprječava nakupljanje biofilma, posebno u jedinicama koje ispuštaju i negaziranu vodu.